BRIOCHE BUCHTY
Le jeudi 17 octobre, dans le cadre de la semaine du goût, nous avons revêtu nos habits de boulanger pour découvrir la brioche Buchty, une brioche allemande.
Après avoir lu la recette et réuni les ingrédients, c'est parti! Farine, oeufs, lait, crème, sucre, sel et surtout la levure de boulanger qui fait lever la pâte de manière assez magique.
Nous avons fini plein de farine après le façonnage de toutes les pâtons et nous étions très contents.
La dégustations a eu lieu le lendemain pour notre goûter!
Pour découvrir et télécharger la recette, cliquer ICI!
