Joyeux Noël !

Après les décorations de Noël et la carte, nous nous sommes lancés dans la réalisation de boules de chocolat aux spéculos à partager en famille. Le dernier jours, certains enfants avaient même sortis les tenues de fête, idéal pour souhaiter un bon anniversaire à Charlie.

Bon appétit, et joyeux Noël à tous !!!

Recette pour les gourmands

: Chauffer 10cl de lait avec 50g de sucre et 50g de beurre.  Ajouter 100g de chocolat, 100g de poudre de noisettes, et 100g de spéculos écrasés. Mélanger Laisser refroidir 2 h. Puis faire des petites boules à rouler dans du spéculos écrasé ou du cacao....

Vous pouvez remplacer le spéculos par des boudoirs, et la poudre de noisette par de la noix de coco. Déclinable à volonté