BRIOCHE BUCHTY
Le jeudi 17 octobre, dans le cadre de la semaine du goût, nous avons revêtu nos habits de boulanger pour découvrir la brioche Buchty, une brioche allemande.
Après avoir lu la recette et réuni les ingrédients, c'est parti! Farine, oeufs, lait, crème, sucre, sel et surtout la levure de boulanger qui fait lever la pâte de manière assez magique.
Nous avons fini plein de farine après le façonnage de toutes les pâtons et nous étions très contents.
La dégustations a eu lieu le lendemain pour notre goûter!
Pour découvrir et télécharger la recette, cliquer ICI!
PHOTOS EN PAGAILLE
Voici quelques photos de nos activités de cette première période. Cela vous donnera une idée de nos journée!
Vive la rentrée
Pour certains, c'est une grande première. Pour d'autres, les réflexes sont très vite revenus.
Ca y est la rentrée est faite et nous prenons notre rythme petit à petit.
Très belle année scolaire à tous.
